КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог из кексового теста с кусочками яблок точно пробовали все. А пирог с яблоками, проваренными в карамельном соусе, — нечто совсем иное. Сливочно-карамельный и яблочный вкусы отлично сочетаются между собой. Добавленный в тесто мёд усиливает и дополняет тёплый домашний оттенок карамели. Продукты Яблоки — 530 г Масло сливочное 82,5% (размягчённое) — 105 г Молоко (тёплое) — 120 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 185 г Мёд (или дополнительно сахар) — 50 г Мука — 240 г (1,5 стакана ёмкостью 250 мл) Разрыхлитель — 7 г Пряности молотые (смесь для выпечки) — 5 г Сахарная пудра — для подачи