Мишлен и рестораны в Казахстане. Анатолий Черный (NegroNi)

Мой гость — Анатолий Черный, ресторатор и основатель Negroni. В этом интервью мы честно говорим о ресторанном бизнесе и том, что обычно остаётся за кулисами: 🍴 Что значит табличка «Michelin» лично для Анатолия 🤝 Негласные правила ресторанной культуры 🚫 Почему кальян и ресторан — вещи несовместимые 😅 Аудитория Threads и мгновенная критика — как это выглядит на самом деле и многое другое. 📌 Подписывайтесь на канал КамилаКамон, чтобы не пропустить новые выпуски! 👍 Ставьте лайк и делитесь впечатлениями в комментариях — ваша поддержка вдохновляет.