Форум «Хлебный компас Сибирь»: масштабное событие для пекарей и кондитеров Сибири

11 сентября 2025 года в Новосибирске состоялось одно из самых заметных событий хлебопекарной и кондитерской отрасли Сибири — форум «Хлебный компас Сибирь», организованный производителем ингредиентов премиального качества, компанией «Берта» (г. Ставрополь). Мероприятие собрало профессионалов отрасли, технологов, владельцев пекарен и кондитерских, представителей пищевой промышленности и всех, кто стремится развивать свои производства, расширять ассортимент и внедрять современные решения. Атмосфера высокого профессионализма и грандиозный размах Форум стал ярким примером того, насколько востребованы современные технологические решения в хлебопечении и кондитерском деле. Уже с первых минут участники отметили отлично организованное пространство, грамотную программу и атмосферу, в которой было легко общаться, обмениваться опытом и находить новые точки роста. Компания «Берта» представила свою продукцию в обширной экспозиционной зоне. Все желающие могли лично познакомиться с новыми ингредиентами, узнать особенности их применения, получить рекомендации от технологов компании и задать интересующие вопросы. Выступления авторитетных спикеров Особое место заняла деловая программа. На сцене выступили эксперты отрасли — технологи, аналитики рынка, производственники и практикующие специалисты. Каждый доклад содержал ценную информацию: от новых трендов в потребительском поведении до инновационных технологий в производстве хлеба и кондитерских изделий. Спикеры поделились актуальными инсайтами и практическими кейсами, которые легко внедрить в действующие предприятия. Участники отметили, что полученные знания помогут им оптимизировать процессы, повысить качество продукции и расширить ассортимент. Дегустация изделий: вдохновение для новых решений Одним из самых ожидаемых этапов форума стала дегустация изделий, приготовленных на основе ингредиентов компании «Берта». Гости смогли попробовать широкий ассортимент — от хлебобулочных изделий с улучшенными потребительскими свойствами до оригинальных кондитерских новинок. Каждый образец продемонстрировал возможности продуктов компании: стабильность, выразительный вкус, эстетичный внешний вид и удобство в работе. Мастера и владельцы пекарен получили множество идей для собственного производства, отметив, что представленные решения легко интегрировать в существующие линейки и использовать для расширения ассортимента. Итоги мероприятия Форум «Хлебный компас Сибирь» стал ярким событием отрасли, объединив профессионалов и вдохновив участников на новые достижения. Компания «Берта» в очередной раз подтвердила статус надежного партнёра для хлебопекарных и кондитерских предприятий, представив актуальные решения, глубокие знания и практическую поддержку. Мероприятие оставило яркое впечатление и стало важной точкой роста для всех, кто стремится развивать своё дело и идти в ногу с современными тенденциями. КондитерХлеб - поставщик сырья для производства кондитерской, хлебобулочной, шоколадной продукции. Наш сайт: https://konditer-hleb.ru телефон: +79609920073 телеграм-канал: https://t.me/konditerhleb ВКонтакте: https://vk.com/konditerhlebofficial