Вкусный кетчуп из кабачков

Рецепт: кабачки - 1,5 кг. лук - 0,5 кг. сахар - 300 гр. соль - 2 ст л. без горки томатная паста - 500 гр. уксус 9% - 120 мг. гвоздика - 4 шт. лавров.лист - 4 шт. перец красный молотый - 1ч.л.