Пирог из лаваша с курицей, грибами и сыром

Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала. Предлагаю Вашему вниманию рецепт ПИРОГА ИЗ ЛАВАША. Аппетитный пирог из рваного лаваша с курицей, грибами и сыром в яично-кефирной заливке. Пирог получается многослойным, создаётся впечатление, что приготовлен он из слоёного теста. На самом деле роль теста на себя берёт уже готовый тонкий лаваш, что очень удобно, ведь отдельно готовить тесто не придётся. Начинка из обжаренных кусочков куриного филе и ломтиков грибов, а также тёртого сыра делает пирог очень вкусным и сытным. Ингредиенты Лаваш тонкий - 160 г Куриное филе - 300 г Шампиньоны - 200 г Сыр твёрдый - 160 г Яйцо - 1 шт. Кефир жирностью 2,5% - 200 мл Масло подсолнечное - 60 мл (4 ст. ложки) Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу