Селедка под шубой - быстрый рецепт.

Потребуются селёдка, отварные овощи (картошка, морковка, свекла), сыр, чеснок и майонез, лучше сметанный, так как у него мягкий нежный вкус. Все ингредиенты натереть на терке, сельдь мелко нарезать. Отдельно перемешать с майонезом картофель, морковь с сыром, свеклу с чесноком. На тарелку в форму-кольцо укладываем слоями в следующем порядке: 1. картошку; 2. селедку (можно добавить к ней порезанный лук); 3. свеклу с чесноком; 4. морковку с сыром. Снимаем кольцо и получаем быстрый салат на праздничный стол!