Кулинарные рецепты. КИШ. ПОДПИШИСЬ!!!

КИШ Нам понадобится: ? говяжий фарш-300 г. ? шпинат-300 г (кто не любит шпинат, можно заменить зелёным луком). ? лук -1 шт. ? яйца -4 шт. ? натуральный йогурт -1 шт. ? помидоры Черри - 10-12 шт. ? слоеное тесто - 250 г (у меня без дрожжевое). ? тертый сыр твёрдых сортов и моцарелла 50/50 - 100 г. ? соль, перец, сушёный чеснок - по вкусу. Приготовление: В фарш добавляем мелко рубленный лук, солим, перчим, лепим шарики и обжариваем на небольшом количестве масла, до золотистой корочки. Вынимаем мясные шарики и там слегка томим шпинат. Тесто укладываем в форму для запекания, выкладываем шпинат, фарш, Черри. Яйцо и йогурт взбиваем, добавляем соль, специи и заливаем равномерно в тесто. Запекаем в разогретой духовке около 20 минут при 180-200 град., вынимаем, посыпаем сыром и допекаем ещё 10 минут. ??