Луковый конфитюр с ежевичным пюре

Это рецепт французской кухни. Прекрасно обогащает вкус паштетов. Нам он нравится с бужениной, или просто отварным мясом.Делала несколько раз, но вдруг попал на глаза рецепт Танюши Маражо, с ежевичным пюре. Приготовила и на разочаровалась.Это очень вкусно! Ингредиенты: Лук - 0,5 кг, Сахар коричневый - 70 г, Оливковое масло - 2 ст. лож., Ежевика - 50 г, Винный уксус - 70 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕