Кто может устоять перед жареной картошкой?

Вся прелесть этого блюда в способе нарезки самой картошки. Да и вообще. Кто может устоять перед жареной картошкой? А ещё и с грибами. Возьмите 1 кг картошки, 250 г шампиньонов, два-три разных масла или птичьего жира и специи по вашему вкусу.