Готовим с Настей

Настя готовит соленую капусту без маринования: 4 кг капусты, 4,5 ст. ложки соли, морковь и лук. Капусту солят, прессуют и оставляют на 3 дня. Также готовит хрустящий салат с баклажанами, помидорами и брынзой с соусом манго чили. В конце дня готовит овощное рагу из тыквы, кабачков, патиссонов и моркови. Все рецепты простые, без сложных ингредиентов.