КВЕСТ№1 (ПРОЙДИ ДО КОНЦА) ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Узнайте, как приготовить торт Птичье молоко с песочной лепешкой и бисквитом без разрыхлителя. В видео подробно показаны этапы: замес теста из маргарина (или спреда), яиц, муки и сахара, выпечка бисквита из яиц, сахара и муки, а также секреты работы с агаром для получения насыщенного белого цвета. Автор делится проверенной технологией, включая проваривание агара перед добавлением в сироп, и объясняет, почему важно соблюдать процесс для идеальной текстуры.