Заморозка крыжовника на зиму. Вкус фруктового льда.

Как правильно заморозить крыжовник на зиму: измельчите 2 кг ягод, смешайте с 400 г сахара, дайте раствориться и разлейте по контейнерам по 150 мл. Идеально подходит для блинчиков, десертов и соусов. Получится 14 порций с кислинкой и сладостью в идеальном балансе.