Оджахури с грибами. Картошка с грибами по-грузински.

Оджахури с грибами. Картошка с грибами по-грузински. Ингредиенты: ➊ Картошка - 2 кг ➋ Шампиньоны - 1 кг ➌ Лук - 2 средних ➍ Чеснок - 4 зуб. ➎ Острый перец - по вкусу ➏ Кинза - 25 г ➐ Укроп - 25 г ➑ Хмели сунели или сванская соль - 2-3 ч.л. ➒ Чёрный перец - 1 ч.л. ❿ Соль - по вкусу 00:00 - начало 01:31 - подготавливаем грибы 02:19 - нарезаем лук, зелень и перец 02:47 - нарезаем картошку 03:04 - обжариваем картошку 03:47 - обжариваем грибы 04:37 - добавляем специи, чеснок и зелень 05:32 - объединяем блюдо 05:54 - если есть кеци 07:04 - дешусташвили #картошкасгрибами #оджахури #кухнясакцентомзураб