Узнайте, как правильно хранить грибы: сушить, мариновать или замораживать. В видео показано, как бабушка сушит белые и подосиновики в дегидраторе, а также готовит маринованные грибы. Свежие грибы идут на 4 банки маринада, часть сушится для долгого хранения, а часть замораживается. Также рассказывается о подготовке подвала: уборка старых запасов, насыпка песка для защиты от влаги и хранение картошки, моркови и свеклы на зиму. Грибы распределяются между семьей, друзьями и гостями — часть отправляется в подарок, часть остается на зиму.
