Отвечаю на ваши вопросы о грибах.

Узнайте, какие грибы требуют предварительной термической обработки перед жаркой, а какие можно есть без варки. Разбор условно съедобных грибов, таких как сыроежки, строчковые, сморчки и мухоморы, с объяснением, как избавиться от токсинов. Ответы на мифы: не повреждается ли грибница при вырывании грибов из земли? Как правильно сушить и заготавливать грибы на зиму? Советы по безопасному употреблению осеннего опенка, сморчков и желтого мухомора. Разбор ядовитых трубчатых грибов для жителей средней полосы России.