Мраморный кекс на кефире рецепт
Привет! Сегодня приготовим простой шоколадный кекс мраморный, тесто у нас будет на кефире. Главный повар сегодня поворёнок. Родители помогают ему в приготовлении кекса. В рецепте мы слегка переборщили с какао в тесте, лучше добавлять меньше, иначе тесто получиться слишком густое. Рецепт: Яйца - 2 штуки Сахар - 1 стакан Сметана - 250 мл Мука - 2 стакана Сода - 0,5 чайной ложки. Уксус 9% для гашения соды Ванилин - 1 пакетик Какао - 2 столовые ложки Глазурь: Сметана - 2 столовые ложки Какао - 2 столовые ложки Сахар - 2 столовые ложки Как приготовить: В миску взбиваем два яйца и сахар. Добавляем сметану. Солим. Перемешиваем миксером. Высыпаем стакан муки. Ещё пол стакана муки, перемешиваем. Добавляем чайную ложечку соды гашеную уксусом. И высыпаем ещё пол стакана муки. Всего получается два стакана муки. Всё хорошо перемешиваем. Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выкладываем половину теста. В оставшийся часть в миске добавляем какао. Перемешиваем. Выкладываем тесто с какао в середину в форме для выпечки, слегка перемешиваем два теста, получаются такие разводы. Отправляем выпекаться кекс в духовку при 180°С примерно 25-30 минут, зависит от вашей духовки. Пока выпекается наш кекс, приготовим шоколадную глазурь. Две столовые ложки сахара и две ложки какао, сметаны кладем в миску, перемешиваем. Когда кекс выпекся, даем ему остыть и смазываем шоколадной глазурью. Вкусный шоколадный кекс приготовился, приятного аппетита и прекрасного настроения.
Привет! Сегодня приготовим простой шоколадный кекс мраморный, тесто у нас будет на кефире. Главный повар сегодня поворёнок. Родители помогают ему в приготовлении кекса. В рецепте мы слегка переборщили с какао в тесте, лучше добавлять меньше, иначе тесто получиться слишком густое. Рецепт: Яйца - 2 штуки Сахар - 1 стакан Сметана - 250 мл Мука - 2 стакана Сода - 0,5 чайной ложки. Уксус 9% для гашения соды Ванилин - 1 пакетик Какао - 2 столовые ложки Глазурь: Сметана - 2 столовые ложки Какао - 2 столовые ложки Сахар - 2 столовые ложки Как приготовить: В миску взбиваем два яйца и сахар. Добавляем сметану. Солим. Перемешиваем миксером. Высыпаем стакан муки. Ещё пол стакана муки, перемешиваем. Добавляем чайную ложечку соды гашеную уксусом. И высыпаем ещё пол стакана муки. Всего получается два стакана муки. Всё хорошо перемешиваем. Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выкладываем половину теста. В оставшийся часть в миске добавляем какао. Перемешиваем. Выкладываем тесто с какао в середину в форме для выпечки, слегка перемешиваем два теста, получаются такие разводы. Отправляем выпекаться кекс в духовку при 180°С примерно 25-30 минут, зависит от вашей духовки. Пока выпекается наш кекс, приготовим шоколадную глазурь. Две столовые ложки сахара и две ложки какао, сметаны кладем в миску, перемешиваем. Когда кекс выпекся, даем ему остыть и смазываем шоколадной глазурью. Вкусный шоколадный кекс приготовился, приятного аппетита и прекрасного настроения.