ВКУСНЫЙ хрустящий Астраханский казахский чак-чак

Одно из самых вкусных сладостей домашней выпечки восточной кухни - чак-чак. Рецепт различается взависимости от территории, народности и передачи опытом поколений. Сегодня Вы увидите как готовится казахский чак-чак в Астрахани, набор продуктов прост и доступен: Тесто: Яйца - 3-4 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - щепотка Мука - 300-400 г (для замеса) Сода чайная - щепотка Медовый сироп: Мед - 350 г Сахар - 0, 5 ст. (100 г) Подсолнечное масло - для жарки Обычно готовый чак-чак выкладывается в большой эмалированный пищевой таз, где обливается медовым сиропом, перемешивается, а оттуда уже перекладывается в блюдца и раскладывается на праздничном столе (дастархане). Подписывайтесь для еженедельного пополнения новых рецептов! Приятного аппетита и просмотра!