ПАСХА. ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС " ТВОРОЖНЫЙ" / Easter biscuit

Пасхальный творожный кекс (кулич) - вкусная альтернатива классическому куличу! Рецепт ниже в описании!!! #пасха #пасхальныйкулич #творожныйкулич Ингредиенты для бисквита: сливочное масло (размягченное) 50 г сахар 1 ст ванильный сахар 1 пакетик яйца 3 шт творог (нежирный) 200г мука 1 ст разрыхлитель 0,5 ч.л сухофрукты 100 г ( у меня изюм и сушеная клюква) Для глазури: белок одного яйца сахарная пудра 0,5 ст (может уйти больше или меньше) сок лимона 1 ч.л кондитерская посыпка для украшения Приготовление: готовим бисквит: 1. Сухофрукты залить горячей водой и оставить на 10 мин, далее воду слить, сухофрукты промокнуть бумажным полотенцем 2. Тем временем размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, снова растереть 3. Добавляем яйца, взбить. Далее добавить творог, просеять муку и разрыхлитель, снова взбить 4. Всыпать сухофрукты, перемешать. Тесто перелить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом, выпекаем бисквит в разогретой до 180* духовке 35 - 40 минут. Готовый бисквит охладить. 5. Готовим глазурь: белок слегка взбить до образования пены, далее постепенно добавляем сахарную пудру. В конце влить сок лимона, перемешать 6. Готовый бисквит полить глазурью, украсить. Готово! Приятного аппетита! ♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥ ♥