🥞 Не успеваю жарить! 🧀 Лепёшки-улитки на кефире с сыром и зелёным луком на сковороде без дрожжей

Вместо хлеба 🥞 Эти лепёшки покоряют с первого кусочка! Нежное тесто на кефире, ароматная начинка из тянущейся моцареллы и свежего зелёного лука, золотистая хрустящая корочка - просто невозможно остановиться. Готовятся быстро, без дрожжей и отлично подходят для завтрака, перекуса, к супу или вместо хлеба. Самые вкусные -горячими, когда сыр аппетитно тянется! Ингредиенты Тесто: Кефир ... 200 мл Сметана ... 50 г Растительное масло ... 20 г Соль ... 1 ч. л. Сахар ... 1 ч. л. Сода ... 2/3 ч. л. Мука ... 300 г Начинка: Моцарелла (или любой твёрдый сыр) ... 200 г Зелёный лук ... 50 г