Торт гигант/Медовый торт 35 коржей/Декор торта 🍰

Коржи: Мёд -250гр. Сахар-500гр. Соль-2щепотки Сода-2,5 ч.л. Сливочное масло-125гр. Вода-50мл. Яйца-5шт. мука-1125гр Сметанный крем: Сметана-1500гр. Сахар-400гр. Сливочное масло-150гр. Крем чиз: Сливочное масло-2 пачки Творожный сыр-800гр. Сахарная пудра-120гр.