Вегетарианские щи с грибами

Щи - старинное блюдо русской кухни. Блюдо полезное, сытное и вкусное. Постные, вегетарианские щи полезны вдвойне, так как не содержат холестерин. Приготовить их очень просто и быстро. Особую пикантность и вкус придают шампиньоны. Впрочем, можно приготовить щи с любыми грибами. Ингредиенты: Картофель - 2-3 штуки, Шампиньоны - 150 грамм, Морковь - 1 штука, Лук репчатый - 1 штука, Капуста белокочанная - 250 гр., Соус томатный - 4 ст.л., Масло подсолнечное - 50 мл, Лавровый лист - 2 штуки, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Чеснок - 2-3 зуб., Укроп - 10 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!