Сколько варить кальмары

Узнайте, сколько варить кальмары: свежие — 1–2 минуты, замороженные — 2–3 минуты, в мультиварке — 3–5 минут на варку или 5–7 минут на пару. Чтобы сохранить нежность, не переваривайте, используйте соль, лавровый лист, лимонный сок и специи. После варки можно обжарить для хрустящей корочки и подать с соусами. Практические советы для идеального приготовления кальмаров.