250гр. отварного риса, 200гр. крабовых палочек, 200гр. свежего огурца, 200гр. зеленого яблока не сладких зелёных сортов, 1-2 веточки укропа, соль по вкусу, для заправки по 1 стол.ложке с горкой сметаны и майонеза.