Убийца пеллетных грилей? Обзор Weber Performer Smart — нового угольного гриля Weber

Приобретите угольный гриль Weber Performer Smart Charcoal Grill в магазине Lowe's 👉https://shoplowes.me/4aU29HV Сегодня мы запускаем в ход совершенно новый угольный гриль Weber Performer Smart Charcoal Grill, и из всех грилей, которые я тестировал в 2026 году, этот сразу же занял первое место в моем списке. Менее чем за 600 долларов вы получаете классический 22-дюймовый угольный гриль с революционной особенностью: встроенным вентилятором, управляемым через приложение, который превращает режим «медленное копчение на низкой температуре» в режим «установил и забыл». Никаких сверлений, никаких дополнительных приспособлений. Просто установите температуру и оставьте гриль готовиться. Читайте мой полный обзор угольного гриля Weber Kettle Performer 👇 https://www.smokedbbqsource.com/weber-performer-smart-charcoal-grill-review/ Я подверг его серьезным испытаниям, готовя стейки, 14-фунтовую грудинку, говяжьи ребрышки, ребрышки по-сент-луисски и многое другое. Некоторые блюда получились идеально, а одно-два преподали мне урок (да, даже тот, кто много готовит стейков, может совершить ошибку новичка). Но главный вопрос вот в чем: как Weber удалось уместить режим копчения «установил и забыл» И обжаривание на невероятно высокой температуре в один гриль стоимостью менее 600 долларов, и удалось ли это? Действительно ли он даёт тот самый вкус древесного угля, что и на заднем дворе? ХРОНОЛОГИЯ 00:00 Вступление – Мой любимый гриль 2026 года 00:37 Упаковка и сборка 01:14 Прожигание 01:35 Зажигание: Настройка вентилятора 03:07 Приготовление 1: Стейки «Нью-Йорк Стрип» 04:11 Приготовление 2: Копчение грудинки (тест вентилятора) 07:08 Приготовление 3: Жарка рибай и колбасок 08:01 Приготовление 4: Говяжьи ребрышки и килбаса 09:33 Приготовление 5: Ребрышки «Сент-Луис» 10:20 Плюсы и минусы 12:43 Приложение и заключительные мысли Отказ от ответственности: Это описание видео содержит партнерские ссылки. Если вы перейдете по одной из ссылок на продукт и купите его, smokedbbqsource получит комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны. Это помогает нам создавать больше подобных видео.