Хлеб на закваске

Хлеб на закваске Опара 15 гр стартера 150 гр муки из спельты 150 гр воды оставить на 6 часов Тесто вся опара 235 мл воды 210 гр цельнозерновой муки 150 гр муки из спельты 1ч.л сахара 1 ч.л соли 1ч.л приправы для хлеба 2 ст.л раст. масла Замесить тесто и оставить на 20 минут Выложить в форму, оставить на расстойку на 2 часа 180 градусов, 50 минут смазать слив.маслом Закваска (стартер) для хлеба https://goo.gl/Z0URUJ