🔥 Вы больше никогда не будете печь хлеб в духовке! Простой рецепт хлеба в горшочке

300 мл теплого молока 50 г растопленного сливочного масла 1 ч. л. сахара 1 ч. л. сухих дрожжей 1,5 ч. л. соли 500–600 г пшеничной муки Дайте тесту подняться в теплом месте до увеличения объема вдвое. Разделите тесто на 5 равных частей. Тем временем разогрейте казан с крышкой на среднем огне в течение 10 минут. Прижмите смоченную водой сторону каждой лепешки к внутренней стенке предварительно разогретой казаны. Придерживайте лепешку руками, пока она прочно не прилипнет к стенке казана. Смажьте лепешки яичным желтком. При желании посыпьте сверху кунжутными семенами. Накройте крышкой и выпекайте на среднем огне около 20 минут, или пока лепешки не станут золотисто-коричневыми и полностью не пропекутся. Нижняя часть моих лепешек немного подрумянилась, потому что я готовила на огне чуть выше среднего. Спасибо за просмотр!