Пирог с творожной начинкой и сливой

В сезон фруктов и ягод, предлагаю приготовить пирог с творожной начинкой и сливой. Пирог получился нежным, ванильным и с приятной сливовой ноткой. - Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги Ингредиенты для «Пирог с творожной начинкой и сливой»: Тесто Мука пшеничная — 280 г Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Масло сливочное — 90 г Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Соль — 1 щепот. Ванилин (1 г) — 1 пакет. Начинка Творог (9%) — 200 г Сахар — 3 ст. л. Сметана (20%) — 50 г Ванилин (1 г) — 1 пакет. Крахмал (любой) — 1 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Дополнительно Масло сливочное (холодное) — 1 ч. л. Печенье (сахарное или панировочные сухари 1 ст.л.) — 3 шт Желток яичный — 1 шт Молоко — 1 ст. л. Слива — 5 шт - Форма для запекания Ф=22-23 см Время приготовления: 80 минут Количество порций: 8