Моя бабушка готовит это блюдо каждую неделю! Этот простой рецепт почти никто не знает!

Ингредиенты: примерно 1,5 кг свиной шеи 3 луковицы соль чёрный перец прованские травы сушёный чеснок копчёная паприка растительное масло смоченная водой пергаментная бумага Для риса: рис соль 1 красная луковица болгарский перец помидор оливковое масло