Капустные котлеты без мяса — рецепт с манкой: сочные котлеты из белокочанной капусты

"Капустные котлеты без мяса — домашний рецепт из белокочанной капусты с манкой, яйцами и луком. Как приготовить сочные котлеты из капусты с золотистой корочкой, если хочется простого овощного блюда на обед или ужин? Ингредиенты: капуста 700 г; яйца 2 шт.; репчатый лук 2 шт.; манная крупа 4–5 ст. л.; соль 1 ч. л.; сливочное масло 30 г. По вкусу можно подобрать специи, не меняя основную идею рецепта. В выпуске показано приготовление капустной массы, формирование котлет и доведение их до готовности. Такая версия содержит яйца и сливочное масло, поэтому подходит для меню без мяса, но не является полностью постной или веганской. Капустные котлеты можно подать с овощами, зеленью или соусом по вкусу."