Узнайте, сколько варить минтай: целая тушка — 10–12 минут, филе — 7–10 минут, на пару — 12–15 минут, в мультиварке — 15–20 минут. Советы по улучшению вкуса: замачивание в молоке, бульон с овощами и вином, подача со сливочным маслом и зеленью. Диетическое и нежное блюдо при правильном приготовлении.
