Торт "Клубничка со сливками"

Бисквитный клубничный торт со сливочно - сметанным кремом. Рецепт: Для бисквита: Яйца 5 шт. Сахар 150г Мука 150г Что бы корж получился более высоким возьмите форму диаметром примерно 20 см. Яйца желательно использовать категории 1С. Выпекать корж необходимо при температуре 170С около 50 мин. При выпекании коржа духовку не открывать. По желанию коржи можно пропитать что бы они стали более мягкими. Для крема: Сливки 33% 150 мл. Сахарная пудра 50 гр. Сметана 20% 300 мл. Ванильный сахар 10 гр. Крем взбить до пышной массы, намазать на остывшие коржи. Сверху украсить клубникой и мятой. Готовый торт поставить в холодильник минимум на 2 часа. Приятного аппетита !