Маринованные баклажаны на зиму

Это блюдо называют отличается невероятным вкусом и ароматом, а острота придает закуске особую пикантность. В нашей семье маринованные баклажаны на зиму в домашних условиях - одна из любимых закусок. Ингредиенты: Баклажаны5кг, Морковь2штуки, Болгарский перец2штуки, Чеснок15зубчиков, Зелень100грамм(кинза петрушка и укроп), Вода2литра(для маринада), Уксус1 литр(для маринада), Соль50 грамм(для маринада), Сахар50 грамм(для маринада), Специи (специальные для маринования)20 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!