Идеальные пирожки с капустой в духовке. Пошаговый рецепт сочной начинки.

Добро пожаловать на канал «Пошаговик»! 👩🍳 Сегодня мы готовим золотую классику домашней выпечки — пирожки с капустой в духовке. Если вы боялись, что пирожки получатся сухими или тесто не поднимется — забудьте! В этом видео я пошагово покажу, как добиться идеальной мягкости теста и приготовить по-настоящему сочную начинку. Это видео — идеальное дополнение к нашему уроку по универсальному дрожжевому тесту. Смотрим, повторяем и радуем близких! Что нам понадобится: Для начинки: Капуста белокочанная — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. (по желанию) Соль, перец, зелень — по вкусу Сливочное масло — 20 г (для нежности) Для теста: Используем наш базовый рецепт «Тесто как пух» https://rutube.ru/video/49f218d0ad3dd9eaa9879fd7dad5c469/ 💡 Лайфхак от Пошаговика: Чтобы начинка была еще нежнее, добавьте в самом конце тушения кусочек сливочного масла и немного рубленного вареного яйца. 👇 Напишите в комментариях: Какая начинка для пирожков у вас самая любимая? С капустой, картошкой или, может быть, с повидлом? ✅ Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и нажимайте на колокольчик — впереди еще много простых и понятных рецептов! #пирожки #рецептпирожков #пошаговик #выпечка #домашняякухня #рутуб #пирожкискапустой