Капуста с фаршем, которая вас удивит! Простой и гениальный рецепт

Капуста с фаршем, которая вас удивит! Простой и гениальный рецепт. ОПИСАНИЕ Эти стейки из капусты с сочным фаршем, кабачком и кремовым йогуртовым соусом наполнены вкусом и запекаются до идеальной мягкости. Неожиданный трюк с Coca-Cola делает мясо особенно сочным и превращает простую капусту в невероятный ужин из духовки! Ищете новый рецепт из капусты и фарша, сочный, ароматный и простой в приготовлении? Эти запечённые капустные стейки с мясом и йогуртовым соусом идеально подходят для сытных домашних ужинов. Капуста слегка обжаривается в чесночном сливочном масле перед запеканием, благодаря чему получает насыщенный вкус и мягкую текстуру. Сочный приправленный фарш, выложенный поверх капусты, с красным луком, кабачком и кремовым йогуртовым соусом с зеленью создаёт уютное блюдо, полное вкуса и текстуры. Отличный вариант для семейных блюд, meal prep или уютных ужинов в стиле comfort food. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧈 Сливочное масло – 160 g (11 tbsp) 🧄 Чеснок – 25 g (5 cloves) 🌶️ Сладкая паприка – 1 g (1/4 tsp) 🥬 Капуста – 1 целая 🧂 Чёрный перец – 1 g (1/4 tsp) 🧂 Соль – 1 g (1/4 tsp) 🥩 Мясной слой: 🥩 Фарш – 1.4 kg (3 lb) 🌿 Зелёный лук – 20 g (1/4 cup chopped) 🌶️ Сладкая паприка – 1 g (1/4 tsp) 🌿 Прованские травы – 1 g (1/4 tsp) 🌰 Мускатный орех – 1 g (1/4 tsp) 🧂 Соль – 2 g (1/2 tsp) 🧂 Чёрный перец – 1 g (1/4 tsp) 🧄 Чеснок – 8 g (2 cloves) 🥤 Coca-Cola – 150 ml (2/3 cup) 🥬 Овощной топпинг: 🧅 Красный лук – 2 шт 🥒 Кабачок – 1 шт 🥣 Йогуртовый соус: 🥛 Греческий йогурт – 200 g (3/4 cup) 🌿 Укроп – 15 g (2 tbsp chopped) 🍅 Томатная паста – 20 g (1 tbsp) 🌿 Зелёный лук – 15 g (2 tbsp chopped) Текст атрибуции: Music: www.bensound.com Royaty Free Music: https://www.bensound.com License code: J2B3E6F76SYLKGTW