ЭКОНОМНОЕ меню на 3 дня. ЗАКУПКА продуктов на МЕСЯЦ. Новые рецепты и ЗАГОТОВКИ в морозилку.

Всем привет! В этом видео я поделюсь закупкой продуктов на месяц . Мы переработаем мясо, перекрутим фарш, разделаем курицу сделаем заготовки в морозилку. Приготовим меню на 3 дня: грузинское блюдо Чашушули, сливочно-куриный суп с шампиньонами и не только! Приятного просмотра!❤️ Мой канал в MAX: https://max.ru/channel_dashabudgetno Мой Telegram канал: https://t.me/dasha_budzget_recepti Сотрудничество: Bauskovadara@gmail.com ТАЙМ-КОДЫ ⏰ 00:23 - Закупка продуктов 05:30 - Разделка курицы 06:45 - Курица с медово-соевом соусе 08:06 - Засолка карбонада 09:06 - Заготовки из свинины и фарш 10:40 - Домашние пельмени 15:09 - Сливочный суп с курицей и шампиньонами 17:31 - Чашушули с говядиной 20:00 - Итоговое меню на 3 дня Медово-соевый маринад для курицы: Мед - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Соль, черный перец, паприка - по вкусу. Тесто для пельменей: Мука - 600-650 гр. (зависит от муки, в начале добавьте 600 гр.) Вода (кипяток) - 250 мл. Соль - 1/2 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Сливочный суп с курицей и шампиньонами: Вода - 2,5 литра. Куриный суповой набор. Шампиньоны - 200 гр. Картофель - 600 гр. Зажарка лук/морковь - 100 гр. Соль и специи (куркума, черный перец, зеленая паста, сушеная зелень) - по вкусу. Сливки 10% - 200 мл. Свежий укроп - 1 пучок. Чашушули с говядиной: Говядина - 600~800 гр. Лук репчатый - 600 гр. Перец болгарский - 500 гр. Помидоры (спелые, вкусные) - 800 гр. Растительное масло - 1 ст.л. Свежая зелень (кинза или петрушка) - 1 пучок. Соль, черный перец, чеснок - по вкусу. В оригинальном рецепте еще хмели-сунели, кориандр и сухая аджика (но я не добавляю, не хочу перебивать вкус говядины и так безумно вкусно) ВК: https://vk.ru/dashabudgetnouvkusno YouTube: https://youtube.com/channel/UC7fEzLA12Sw8ZZAEkM7OeVA?si=iSGJBBqOIYQ1H8y6 #заготовкивморозилку #заготовки #пельмени #домашнийфарш #тестодляпельменей #рецепты