Мастерская вкуса #31: Панкейки

Панкейки по форме и размеру они больше похожи на блины, а по толщине и пышности – на оладьи. Но готовят их на основе молока и на сухой сковороде, так что с блинами, пожалуй, все-таки больше общего. В тесто непременно добавляется растопленное сливочное масло – именно оно придает панкейкам такую нежную текстуру. Они просты в приготовлении, поэтому редкий завтрак обходится без панкейков, но и для семейного чаепития в любое время суток эти блинчики вполне подходят. Давайте же приступим к готовке. Ингредиенты: ⚫️ кефир - 500 гр. ⚫️ сода - 1 ч.л. ⚫️ кукурузная мука - 300 гр. ⚫️ яйцо - 1 шт. ⚫️ сахар, соль - по вкусу ⚫️ растительное масло - 2 ст.л. 👨🍳 Шеф-повар: Динар Саликов Приятного аппетита! Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте ➡️ https://vk.com/huzurtvchannel Добавляйтесь https://t.me/huzurmedia https://t.me/huzurtv_tatar Рады видеть каждого из Вас в наших социальных сетях