Узнайте, как быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях за 15 минут. Рассол из 100 г соли, 25 г сахара и 1 л воды делает рыбу нежной и ароматной. Нарежьте филе на ломтики толщиной 5-8 мм, замочите в остывшем рассоле и пробуйте уже через 10-15 минут. Готовую рыбу можно подавать на бутерброды, в суши или с маслом для аппетита.
