Ирина Михайловская: чтобы купить качественный товар, внимательно его читайте упаковку 07.06.2022

Гости программы «Детали» — заместитель начальника отдела ветеринарного контроля и надзора Южного межрегионального управления Россельхознадзора Ирина Михайловская, химик первой категории отдела химических и токсикологических исследований Краснодарской межобластной ветеринарной лаборатории Ирина Гурьянова и юрист Алихан Дадаев. Всемирный день безопасности пищевых продуктов отмечается 7 июня. По данным ВОЗ, опасные продукты ежегодно вызывают около 600 млн случаев болезней пищевого происхождения. Безопасность продуктов должны контролировать на всем пути — от места произрастания и производства, до стола человека. Как за безопасностью и качеством товаров, употребляемых в пищу, следят специалисты Южного межрегионального управления Россельхознадзора, обсудили в программе «Детали».