Суп Чорба с бараниной Блюдо Молдавская кухня #суп #чорба #простойрецепт #супчорба

Суп чорба с бараниной - это один из простых рецептов приготовления блюда молдавской кухни. Данный суп готовится как из баранины, так и из говядины. Раскладка: все ингредиенты берутся в зависимости от объема посуды Баранина - 600 гр. Морковь - 1шт. Пастернак - 1 шт. можно корень петрушки Рис - 1 стакан. Картофель - 4 шт. Квас (не сладкий) - 1 стакан. Сметана - 4 ст.л. Перец сладкий (болгарский) - 1 шт. Зелень: петрушка, укроп, кинза по-вкусу. соль, перец по-вкусу. Чеснок - 5 зубчиков. При желании и наличии также можно нарезать корень сельдерея и лук-порей. Рецепт приготовления тыквы здесь: https://www.youtube.com/watch?v=yiJa1RsOzBs&t=306s Рецепт УЗО (греческая водка) здесь: https://www.youtube.com/watch?v=BbGDxS4vMyc