Бережное созревание сыра в пакетах: технология мягкого вакуума

Альтернатива традиционному способу созревания сыра — созревание с применением пакетов из полимерных пленок и полимерно-латексных покрытий, а также упаковка в неглубокий вакуум с остаточным кислородом. SUPERVAC помогает сохранить вкус и текстуру сыра, создавая оптимальные условия для равномерного и бережного созревания продукта. #SUPERVAC #СозреваниеСыра #МягкийВакуум #ВкусныйСыр #Сыр