Жаренная речная рыба,маринованная в соусе чимичурри
Соус чимичурри - аргентинский соус,его самой сделать совсем не сложно. Он состоит из пряных трав,чили,чеснока,уксуса и масла.Травы я беру какие растут на даче.Это кинза,тимьян,петрушка,мята. Еще беру веточку розмарина,3 зубчика чеснока и два перчика чили. Уксус(6%) и масло по вкусу. Посолить не забудьте. Этот соус хорош как приправа. Но и мариновать мясо и рыбу в нем очень вкусно! Ингредиенты: Мелкая речная рыба - 800 гр, Соус чимичурри - 3 стол.л., Масло растительное - для жарки, Мука пшеничная - 2 стол.л., Мука кукурузная - 2 стол.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Название:
Жаренная речная рыба,маринованная в соусе чимичурри
Категория:
Еда