Многолетний лук Шнитт. Срезка , сушка и польза лука

Многолетний лук Шнитт: срезка, сушка и польза. Этот нежный зеленый лук с мягким ароматом используют в свежем виде или сушат для зимнего хранения. Листья срезают, промывают, нарезают на короткие палочки и сушат в электросушилке. Богат витаминами (С, К), минералами (кальций, магний) и антиоксидантами, помогает бороться с воспалениями. Применяется в супах, соусах, гарнирах, сочетаясь с творогом и сырами. Легко размножается, можно сажать весной или осенью, срезать несколько раз за сезон. Хранится в банках, сочетая с укропом и петрушкой для зимнего использования.