Рулька по-немецки

Невозможно представить Германию без мяса. Они его едят повсеместно. Причём оно есть в различных видах, но непременно должно быть жирным, сытным и в больших количествах. Делюсь рецептом приготовления. Ингредиенты: Свиная рулька1-1,5 кг, Соевый соус1 ст. ложка, Черный молотый перецПо вкусу, СольПо вкусу, Растительное масло1 ч. ложка, Горчица острая1 ч. ложка, Табаско1 ст. ложка, Мед1 ст. ложка, Чеснок5 зубчиков, Квашеная капуста500 грамм, Репчатый лук2 штуки, Морковь1 штука, Перец горошком6 штук, Гвоздика2 штуки, Лавровый лист2 штуки, Пиво светлое500 мл, СахарПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!