Кабачковая икра на зиму без стерилизации

В этом рецепте хочу рассказать как сделать вкусную и диетическую икру без стерилизации. Получается она острой, пикантной и вкусной! В рецепте Вы не найдете уксуса и масла, но хранится она может долго! Ингредиенты: Кабачок1 кг, Лук2 штуки, Помидор2-3 штук, Чеснок2-4 зубчиков, СольПо вкусу, Перец жгучий2-4 штук, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!