Узнайте, как производят сахар из сахарной свеклы: от выращивания до упаковки. Процесс включает промывку, шинковку, выщелачивание сахара, очистку сока, выпаривание и кристаллизацию. Жом и патока используются в качестве кормов для скота. Россия — мировой лидер по производству свекловичного сахара, который составляет около 30% мирового рынка.
