20 блюд работников КОЛХОЗА которыми наедались на весь день

Чем кормили работников колхозов в СССР во время тяжёлых полевых работ? В этом выпуске вспоминаем 20 сытных блюд советских колхозных столовых и полевых кухонь — от щей, борща и кулеша до гречки с гуляшом, котлет с пюре и полноценного горячего обеда прямо посреди поля. Во время посевной и уборки урожая тракторные и полеводческие бригады могли находиться далеко от села. Поэтому горячую еду готовили в столовых, полевых кухнях или доставляли к месту работы в больших металлических термосах. В меню использовали простые и доступные продукты: картофель, капусту, свёклу, пшено, перловку, гречку, макароны и мясо. Главное было не ресторанное оформление, а сытность, простота приготовления и возможность накормить сразу целую бригаду. www.youtube.com/@egil1976 Казахстан