Рецепт чизкейка из козьего сыра

Как приготовить чизкейк из козьего сыра: Ингредиенты: Печенье — 1 пачка Сливочное масло — 100 г Мед — 2 ст.л. Козий сыр — 500 г Яйца — 2 шт. Яичный желток — 1 шт. Сок лимона — 1 шт. Сахар — 100 г Сливки — 1 ст.л. Стручок ванили — 1 шт. Цедра лимона Инжир — 2 шт. Приготовление: 1. Сделать крошку из печенья. Замесить тесто из печенья, меда и масла. 2. Выложить в формочки основу и убрать в холодильник на 20 минут. 3. Разрезать стручок ванили и достать семена. 4. В миксере смешать козий сыр, 2 яйца, 1 желток, сахар, сливки, цедра и сок лимона. 5. Достать формочки с основой и наполнить сырным кремом. 6. В разогретую духовку 170 С поставить формы с чизкейком и выпекать 25 минут. 7. Перед подачей украсить свежим инжиром.