Как приготовить варёное сало в луковой шелухе: залейте сало водой, добавьте соль и луковую шелуху, варите 20 минут, затем оставьте на сутки для засолки. На следующий день натрите чесноком и перцем, упакуйте в пакет и заморозьте на 2 дня для пропитки. Получится ароматное и вкусное сало с ярким оттенком от шелухи.