Демон Лапласа. Какую воду мы будем пить в будущем?

Гость: Шамиль Поздняков, директор Института исследований континентальных водных объектов Российского государственного гидрометеорологического университета (РГГМУ). Согласно прогнозам, к 2050 году на Земле будет проживать почти 10 миллиардов человек. К этому моменту новым золотом станет чистая питьевая вода. Её будут получать из воздуха и полярных льдов. А умные системы научатся создавать наш личный коктейль здоровья! Какую воду мы будем пить: привычную родниковую или сухую из лаборатории?