Без вымешивания! Домашний хлеб, который получается у всех

Хлеб — нет ничего лучше свежеиспечённого домашнего хлеба с хрустящей корочкой и мягким, ароматным мякишем. Этот рецепт идеально подойдёт тем, кто хочет испечь настоящий хлеб без долгого замеса и многочасовой ферментации. Всего 4 простых ингредиента и 5 минут на соединение продуктов и формовку — и у вас получится тесто, которое можно хранить в холодильнике до 1–2 недель. Выпекайте хлеб тогда, когда удобно именно вам. Важно: чтобы тесто хорошо хранилось, накройте его пакетом или плёнкой и сделайте несколько небольших проколов — так оно «дышит» и сохраняет правильную структуру. Результат — золотистая корочка, воздушный мякиш и настоящий вкус домашней выпечки. Рецепт: Мука – 500 г (+ 100 г для формовки) Вода – 375 г Соль – 1,5 ч. л. Сухие дрожжи – 1,5 ч. л. Пеките с удовольствием и делитесь результатами в комментариях. #домашнийхлеб #хлеббеззамеса #простойрецепт #выпечкавдуховке #хлебиз4ингредиентов #свежийхлеб #готовимдома